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检索到 2 条 题名=Dairy chemistry 的结果    

 


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  1. 西文图书1.Dairy chemistry and physics / TS252.1/WP

    馆藏复本：3
    可借复本：3     Pieter Walstra, Robert Jenness, with a contribution by H.T. Badings.
    Wiley, c1984.
    (0) 馆藏

  2. 中文图书2.乳品化学 TS252.1/10

    馆藏复本：6
    可借复本：5     赵新淮 ... [等] 编著
    科学出版社 2007
    (0) 馆藏

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