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中文图书1.酶技术 Q55/27
馆藏复本:3
可借复本:1 周晓云编著
石油工业出版社 1995
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中文图书2.酶技术及其在油脂工业中的应用 TQ641/7
馆藏复本:2
可借复本:2 于殿宇编著
科学出版社 2013
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西文图书3.Enzyme technology / TQ925/CMF
馆藏复本:1
可借复本:1 M.F. Chaplin and C. Bucke.
Cambridge University Press, 1990.
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西文图书4.Enzyme technology / TQ814/ET
馆藏复本:1
可借复本:1 editors, Ashok Pandey ... [et al.].
Springer ; c2006.
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西文图书5.Enzyme technology / Q55-53/RFS/(1982)
馆藏复本:2
可借复本:2 III. Rotenburg Fermentation Symposium, 1982, Schlosshotel "Wilhelmsh鑟he" Kassel, 22nd-24thSeptember
Springer-Verlag, 1983.
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西文图书6.Enzyme technology / Q936/ET
馆藏复本:1
可借复本:0 edited by Lemuel B. Wingard, Jr., Ephraim Katchalski-Katzir, Leon Goldstein.
Academic Press, 1979.
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