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检索到 1 条 题名=Food protein chemistry : 的结果    

 


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  1. 西文图书1.Food protein chemistry : an introduction for food scientists / TS201.21/RJM

    馆藏复本：1
    可借复本：1     Joe M. Regenstein, Carrie E. Regenstein ;illustrationsby Beth Kochen.
    Academic Press, 1984.
    (0) 馆藏

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