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中文图书1.肉类工业良好规范 TS251.7/29
馆藏复本:5
可借复本:3 邰伟东译
中国农业大学出版社 2007
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西文图书2.Good practices for the meat industry. FAO/S8-62/FAO/V.2
馆藏复本:1
可借复本:1 Jutzi, Samuel.
Food and Agriculture Organization of the United Nations, 2004.
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