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中文图书1.现代食品微生物学.第3版 TS201.3/40(3)
馆藏复本:2
可借复本:2 主编刘慧
中国轻工业出版社 2023
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中文图书2.现代食品微生物学 TS201.3/25
馆藏复本:6
可借复本:3 (美) James M. Jay编著
中国轻工业出版社 2001
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中文图书3.现代食品微生物学 TS201.3/25:2
馆藏复本:6
可借复本:3 (美) James M. Jay, Martin J. Loessner, David A. Golden编著
中国农业大学出版社 2008
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中文图书4.现代食品微生物学 TS201.3/56
馆藏复本:2
可借复本:2 吴祖芳主编
浙江大学出版社 2017
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中文图书5.现代食品微生物学.第2版 TS201.3/40(2)
馆藏复本:3
可借复本:3 主编刘慧
中国轻工业出版社 2011
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西文图书6.Modern food microbiology / TS201.3/JJM
馆藏复本:1
可借复本:1 James M. Jay.
Van Nostrand, c1970.
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西文图书7.Modern food microbiology / 2nd ed. TS201.3/JJM/(2)
馆藏复本:2
可借复本:2 James M. Jay.
Van Nostrand, c1978.
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西文图书8.Modern food microbiology / 4th ed. TS201.3/JJM/(4)
馆藏复本:4
可借复本:4 James M. Jay.
Van Nostrand Reinhold, c1992.
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西文图书9.Modern food microbiology / 3rd ed. TS201.3/JJM/(3)
馆藏复本:3
可借复本:3 James M. Jay.
Van Nostrand Reinhold Company, c1986.
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