机读格式显示(MARC)

• 000 01840nam 2200337 450

• 001 0000468261

• 005 20171121164400.0

• 010 __ |a 978-7-5086-5749-3 |d CNY49.80

• 092 __ |a CN |b READER-41879

• 092 __ |a CN |b 人天709-3386

• 099 __ |a CAL 012016010511

• 100 __ |a 20160126d2016 em y0chiy50 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a acf z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 舌尖上的新年 |A she jian shang de xin nian |d = A bite of China celebrating the Chinese new year |f 陈晓卿等著 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 中信出版社 |d 2016

• 215 __ |a 318页, [1] 页图版 |c 彩图, 肖像 |d 24cm

• 225 2_ |a 地道风物 |A di dao feng wu |i 文化专题 |v 003

• 300 __ |a 中国国家地理

• 330 __ |a 这是一本美食文化类书, 介绍了美食文化、美食生活。陈晓卿团队焚膏继晷, 历时两年, 辗转几十座城市、乡村, 为读者奉上一册最值得中国人感念的新年美食读本《舌尖上的新年》, 只为解答每一位中国人心中的味蕾密码与时空情节。身为中国人, 每到深冬, 我们总一再再三地进入过年模式, 可是我们有没有想过, 为什么中国人对食材与味道的极致追求--美食, 会与农耕文化中的循环结点--过年, 吻合在一起? 我们为什么要一年一度, 必得在此时尽情欢宴? 《舌尖上的新年》分久等、远来、甜蜜、有心、饕餮五章, 诚邀您揭晓答案。《舌尖上的新年》由陈晓卿、黄磊、赵珩、沈宏非、温瑶、小宽、萧春雷、郭亦城、殷罗毕等知名美食家、作家、文化工作者, 从各个角度, 深情、深度、深刻撰文。这里有舌尖上的美味, 更有过年的真理; 有最高端与最简朴的烹饪秘籍, 也有让人掩卷沉思的乡愁故事; 有他乡, 有故园, 有连接起迁徙与轮回的千丝万缕……《舌尖上的新年》, 在这里, 发现乡土中国之美。

• 333 __ |a 一般读者

• 410 _0 |1 2001 |a 地道风物 |i 文化专题 |v 003

• 510 1_ |a Bite of China celebrating the Chinese new year |z eng

• 606 0_ |a 饮食 |A yin shi |x 文化 |y 中国

• 690 __ |a TS971.22 |v 5

• 701 _0 |a 陈晓卿 |A chen xiao qing |4 著

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20171121

• 905 __ |a CAU |d TS971.22/16

• 920 __ |a 211180 |z 1