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• 200 1_ |a 农产品辐照加工技术及应用 |A nong chan pin fu zhao jia gong ji shu ji ying yong |f 范家霖, 李海现主编

• 210 __ |a 郑州 |c 郑州大学出版社 |d 2010

• 215 __ |a 342页 |c 图 |d 26cm

• 225 2_ |a 青年科技创新人才学术文库 |A qing nian ke ji chuang xin ren cai xue shu wen ku

• 300 __ |a 农业部公益性行业 (农业) 科研专项“核技术农业应用”, 河南省创新型科技人才队伍建设工程,郑州市创新型科技人才队伍建设工程

• 320 __ |a 有书目 (第335-342页)

• 330 __ |a 本书共分15个章节，主要对农产品辐照加工技术及其应用知识作了介绍，具体内容包括农产品辐照加工概述、农产品辐照加工工艺、农产品辐照加工的安全防护、大蒜的辐照加工、脱水蔬菜的辐照加工等。

• 410 _0 |1 2001 |a 青年科技创新人才学术文库

• 606 0_ |a 农产品加工 |A nong chan pin jia gong |x 辐射贮藏

• 690 __ |a S379 |v 4

• 701 _0 |a 李海现 |A li hai xian |4 主编

• 701 _0 |a 范家霖 |A fan jia lin |4 主编

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20100919

• 901 __012010008777

• 905 __ |a CAU |d S379/24

• 907 __ |a CAU |f S379/24

• 999 __ |I wyh |i 20100919 15:10:14 |G zxw |g 20101018 10:44:1