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• 200 1_ |a 食用胶的生产、性能与应用 |A shi yong xiao di sheng chan、 xing neng yu ying yong |f 詹晓北主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2003

• 215 __ |a 337页 |c 图 |d 21cm

• 320 __ |a 有书目

• 606 0_ |a 食品添加剂 |A Shi Pin Tian Jia Ji |x 应用

• 690 __ |a TS202.3 |v 4

• 701 _0 |a 詹晓北 |A zhan xiao bei |4 主编

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