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• 200 1_ |a 厨室机密 |A chu shi ji mi |e 烹饪深处的探险 |f (美) 安东尼·伯尔顿著 |d = Kitchen confidential |e adventures in the culinary underbelly |f Anthony Bourdain |g 傅志爱, 陶文革译 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 三联书店 |d 2004

• 215 __ |a 301页 |c 图 |d 21cm

• 225 0_ |a 安东尼·伯尔德作品 |A an dong ni · bo er de zuo pin

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• 606 0_ |a 饮食 |A yin shi |x 文化 |y 世界

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• 701 _1 |a 伯尔顿 |A bo er dun |b A. |g (Bourdain, Anthony) |4 著

• 702 _0 |a 陶文革 |A tao wen ge |4 译

• 702 _0 |a 傅志爱 |A fu zhi ai |4 译

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20041014

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