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- 010 __ |a 978-7-220-11839-5 |b 精装 |d CNY40.00
- 092 __ |b bwz2025kj-00597
- 099 __ |a CAL 012021005268
- 100 __ |a 20200710d2020 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 诗意食谱 |A Shi Yi Shi Pu |e 花之宴 |d =A poetical cookbook |f (美) 玛丽亚·J. 莫斯著 |g 曾绪 ... [等] 译 |z eng
- 210 __ |a 成都 |c 四川人民出版社 |d 2020
- 215 __ |a 18, 220页 |c 图 |d 20cm
- 225 2_ |a 经典自然随笔 |A jing dian zi ran sui bi
- 304 __ |a 题名页题其余责任者:闻春国,刘虹邑,冯馨莹
- 314 __ |a 玛丽亚·J. 莫斯(Maria J. Moss),出生于19世纪美国宾夕法尼亚州东部。美食爱好者,收集了近百部经典食谱。《诗意食谱》于1864年由宾州费城卡克斯顿出版社shou次出版发行。
- 330 __ |a 本书作者精心为每一份菜谱配上了一段歌颂这道菜的诗歌,优美而朗朗上口。每一首诗歌都是一份诱人的菜谱,每一份菜谱又都是一首优美的诗歌,由此足见“吃货”的精神境界。对于家庭主妇而言,这本书应该人手一册。在诗情画意的陪伴下琢磨、创新各种食材的做法,会让她们体会到烹饪最大的乐趣之所在。除此之外,当此书于1864年出版之时,所有收入都捐给在内战中受伤的士兵—这种做法在当时尚属首创,很快畅销一时。
- 500 10 |a Poetical cookbook |A Poetical Cookbook |m chinese
- 517 1_ |a 花之宴 |A Hua Zhi Yan
- 606 0_ |a 菜谱 |A Cai Pu |y 美国
- 606 0_ |a 诗集 |A Shi Ji |y 美国 |z 现代
- 690 __ |a TS972.187.12 |v 5
- 701 _1 |a 莫斯 |A Mo Si |g (Moss, Maria J.) |4 著
- 702 _0 |a 曾绪 |A Zeng Xu |4 译
- 801 _0 |a CN |b CAU |c 20210611
- 905 __ |a CAU |d TS972.187.12/4