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• 200 1_ |a 全球上瘾 |A quan qiu shang yin |e 咖啡如何搅动人类历史 |d = Kaffee |e die biographie eines weltwirtschaftlichen stoffes |f (德) 海因里希·爱德华·雅各布著 |g 陈琴, 俞珊珊译 |z ger

• 210 __ |a 广州 |c 广东人民出版社 |d 2019

• 215 __ |a 362页, [1] 页图版 |c 图 |d 21cm

• 330 __ |a 巴尔扎克曾说：“如果没有咖啡，我就无法工作和生活。”咖啡是全球欢迎的饮品之一，在很长时期内，咖啡豆曾是世界贸易市场上仅次于原油的重要原料，也拥有着只有少数物质拥有的文化魅力。它对于近现代人类社会产生了深远的影响：如果没有城市咖啡馆中的政治文化“颠覆”，就没有法国大革命，也不会有启蒙运动；战争曾为它而起，奴隶制和强迫劳动也伴随着咖啡的因素。甚至到今天，世界商品交易所内咖啡价格的波动也影响着2500万咖农及其家庭的命运。

• 500 10 |a Kaffee : die biographie eines weltwirtschaftlichen stoffes |m Chinese

• 517 1_ |a 咖啡如何搅动人类历史 |A ka fei ru he jiao dong ren lei li shi

• 606 0_ |a 咖啡 |A ka fei |x 文化史 |y 世界

• 690 __ |a TS971.23 |v 5

• 701 _1 |a 雅各布 |A ya ge bu |g (Jacob, Heinrich Eduard), |f 1889-1967 |4 著

• 702 _0 |a 陈琴 |A chen qin |4 译

• 702 _0 |a 俞珊珊 |A yu shan shan |4 译

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20190911

• 905 __ |a CAU |d TS971.23/7

• 920 __ |a 211180 |z 1