机读格式显示(MARC)
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- 100 __ |a 20011008d2001 km y0chiy0121 ea
- 200 1_ |a 葡萄酒酿造学 |A pu tao jiu niang zao xue |e 原理及应用 |f (美) Roger B. Boulton ... [等] 著 |g 赵光鳌 ... [等] 译
- 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2001
- 215 __ |a 546页 |c 图 |d 26cm
- 225 2_ |a 美国现代食品科技系列 |A mei guo xian dai shi pin ke ji xi lie |v 7
- 300 __ |a 据美国Aspen Publishers公司英文版译出
- 410 _0 |1 2001 |a 美国现代食品科技系列 |v 7
- 606 0_ |a 葡萄酒 |A pu tao jiu |x 酿造
- 701 _1 |a 博尔顿, |A bo er dun |b R. B. |g (Boulton, Roger B.) |4 著
- 702 _0 |a 赵光鳌 |A zhao guang ao |4 译
- 801 _0 |a CN |b CAU |c 20050518
- 905 __ |a CAU |d TS262.6/8
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- 998 __ |a 2007 |b 教参 |c 0 |d 葡萄酒酿造学 |d 葡萄酒工艺学 |e 0
- 999 __ |t E |A bym |a 20050518 09:18:06 |G sjf |g 20011119 14:40:03 |I wyf |i 20050715 15:35:3