机读格式显示(MARC)
- 010 __ |a 978-7-109-12796-8 |d CNY30.50
- 099 __ |a CAL 012009094653
- 100 __ |a 20090626d2008 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 果品蔬菜贮藏运销学 |A guo pin shu cai zhu cang yun xiao xue |f 刘兴华, 陈维信主编
- 210 __ |a 北京 |c 中国农业出版社 |d 2008
- 215 __ |a 339页 |c 图 |d 23cm
- 225 2_ |a 普通高等教育“十一五”国家级规划教材 |A pu tong gao deng jiao yu“ shi yi wu” guo jia ji gui hua jiao cai
- 225 2_ |a 面向21世纪课程教材 |A mian xiang 21 shi ji ke cheng jiao cai
- 320 __ |a 有书目 (第337-339页)
- 330 __ |a 本书内容包括果品蔬菜的质量构成与评价、果品蔬菜的采后生理、影响果品蔬菜贮藏性的因素、果品蔬菜的采收与采后处理、果品蔬菜的运输与冷链流通、果品蔬菜的营销策略等。
- 410 _0 |1 2001 |a 普通高等教育“十一五”国家级规划教材
- 410 _0 |1 2001 |a 面向21世纪课程教材
- 606 0_ |a 蔬菜 |A shu cai |x 市场营销学 |x 高等教育 |j 教材
- 606 0_ |a 水果 |A shui guo |x 市场营销学 |x 高等教育 |j 教材
- 606 0_ |a 蔬菜 |A shu cai |x 食品贮藏 |x 高等教育 |j 教材
- 606 0_ |a 水果 |A shui guo |x 食品贮藏 |x 高等教育 |j 教材
- 701 _0 |a 刘兴华 |A liu xing hua |4 主编
- 702 _0 |a 陈维信, |A chen wei xin |f 1952- |4 主编
- 801 _0 |a CN |b CAU |c 20230420
- 905 __ |a CAU |d S609/25(2)