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- 200 1_ |a 果蔬贮藏加工及质量管理技术 |A guo shu zhu cang jia gong ji zhi liang guan li ji shu |f 主编陆兆新
- 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2004
- 215 __ |a 660页 |c 图 |d 21cm
- 320 __ |a 有书目 (第658-660页)
- 606 0_ |a 水果 |A shui guo |x 贮藏
- 606 0_ |a 蔬菜 |A shu cai |x 贮藏
- 606 0_ |a 水果加工 |A shui guo jia gong
- 606 0_ |a 蔬菜加工 |A shu cai jia gong
- 606 0_ |a 果蔬加工与保藏 |A guo shu jia gong yu bao cang
- 701 _0 |a 陆兆新 |A lu zhao xin |4 主编
- 801 _0 |a CN |b CAU |c 20040524
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