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• 200 1_ |a 咖啡师圣经 |A ka fei shi sheng jing |d = Barista's bible |f (澳) 奥尔加·卡里耶著(Olga Carryer) |g 潘苏悦译 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 机械工业出版社 |d 2018

• 215 __ |a 179页 |c 彩图 |d 22cm

• 306 __ |a 由New Holland Publishers授权出版

• 330 __ |a 本书将向你展示如何成为一名“咖啡师”，并介绍一系列以咖啡为原料的蛋糕和烘焙美食的食谱。准备和制作浓缩咖啡类的饮品看似简单，但当你打开浓缩咖啡机时，你就会发现用咖啡机制作咖啡是需要多加练习的。

• 500 10 |a Barista's bible |m Chinese

• 606 0_ |a 咖啡 |A ka fei |x 基本知识

• 690 __ |a TS273 |v 4

• 701 _1 |a 卡里耶 |A ka li ye |g (Carryer, Olga) |4 著

• 702 _0 |a 潘苏悦 |A pan su yue |4 译

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20180509

• 905 __ |a CAU |d TS273/22

• 920 __ |a 211180 |z 1