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• 200 1_ |a 酶工程 |A mei gong cheng |f 吴敬, 殷幼平主编

• 210 __ |a 北京 |c 科学出版社 |d 2013

• 215 __ |a 275页 |c 图 |d 26cm

• 225 2_ |a “案例版”生物工程系列规划教材 |A “an li ban”sheng wu gong cheng xi lie gui hua jiao cai

• 320 __ |a 有书目

• 330 __ |a 本书以经典案例分析的方式论述了酶工程技术基础知识, 将基础理论与酶工程的工业应用及科学研究相结合, 全书共八章, 主要内容包括: 酶工程基础、酶的发酵生产等。

• 410 _0 |1 2001 |a “案例版”生物工程系列规划教材

• 606 0_ |a 酶工程 |A mei gong cheng |j 教材

• 690 __ |a Q814 |v 5

• 701 _0 |a 吴敬 |A wu jing |4 主编

• 701 _0 |a 殷幼平 |A yin you ping |4 主编

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20130603

• 905 __ |a CAU |d Q814/21

• 920 __ |a 211180 |z 1