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• 010 __ |a 978-7-03-065390-1 |d CNY79.00

• 099 __ |a CAL 012020216623

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 作物品质分析原理与方法 |A zuo wu pin zhi fen xi yuan li yu fang fa |f 张建奎主编

• 210 __ |a 北京 |c 科学出版社 |d 2020

• 215 __ |a 364页 |c 图 |d 26cm

• 312 __ |a 英文并列题名取自封面

• 320 __ |a 有书目 (第346-350页)

• 330 __ |a 本书全面系统地介绍了作物品质分析的主要内容、基本原理与测定分析方法。首先总体介绍了作物品质分析的主要内容、作物主要化学成分的测定原理与方法。然后分作物详细介绍了主要粮食作物、油料作物、纤维作物、嗜好作物的品质指标及分析方法。

• 333 __ |a 科学出版社“十三五”普通高等教育本科规划教材 普通高等教育农业农村部“十三五”规划教材

• 510 1_ |a Principle and method of crop quality analysis |z eng

• 606 0_ |a 作物 |A zuo wu |x 品质 |x 分析 |x 高等教育 |j 教材

• 690 __ |a S5 |v 5

• 701 _0 |a 张建奎 |A zhang jian kui |4 主编

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20210317

• 905 __ |a CAU |d S5/49

• 920 __ |a 211180 |z 1