机读格式显示(MARC)

• 000 00930cam0 2200349 450

• 000 0000102591

• 001 0000084642

• 005 20020812144813.0

• 010 __ |a 7-5019-2692-1 |d ￥30

• 099 __ |a CAL 012001201429

• 100 __ |a 20000105d2000 em y0chiy0121 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a y z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 冰淇淋生产工艺与配方 |A bing qi lin sheng chan gong yi yu pei fang |f 李基洪主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2000

• 215 __ |a 437页 |d 20cm

• 606 __ |a 冷冻食品 |x 配方

• 606 __ |a 冷冻食品 |x 生产工艺

• 610 1_ |a 冰淇淋

• 690 __ |a TS277.4 |v 4

• 701 _0 |a 李基洪 |A li ji hong |4 主编

• 801 _2 |a CN |b CAU |c 20020812

• 801 _0 |a CN |b NLC |c 20000117

• 901 __012002008587

• 905 __ |a CAU |d TS277.4/2

• 907 __ |a CAU |f TS277.4/2

• 920 __ |a 235030 |z 1

• 920 __ |a 245010 |z 1

• 998 __ |a GXU

• 999 __ |I wz |i 20020812 14:48:13 |G wz |g 20020812 14:49:0