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• 200 1_ |a 食品加工与贮藏 |A shi pin jia gong yu zhu cang |f (日) 太田馨等著 |g 陈文麟, 涂挹葡译

• 210 __ |a [武汉] |c 湖北科学技术出版社 |d 1987

• 215 __ |a 221页 |c 图 |d 19cm

• 606 0_ |a 食品加工 |A shi pin jia gong |x 食品贮藏

• 690 __ |a TS205 |v 4

• 701 _1 |a 太田馨 |A tai tian xin |4 著

• 702 _0 |a 涂挹葡 |A tu yi pu |4 译

• 702 _0 |a 陈文麟 |A chen wen lin |4 译

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20191105