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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 糖史 |A tang shi |f 葛维钧编

• 210 __ |a 北京 |c 新世界出版社 |d 2016

• 215 __ |a 316页, [2] 页图版 |c 图, 肖像, 摹真 |d 24cm

• 225 2_ |a 季羡林学术著作选集 |A ji xian lin xue shu zhu zuo xuan ji

• 300 __ |a 本书出版得到了季羡林基金会的部分资助

• 320 __ |a 有书目

• 330 __ |a 本书是季羡林先生规模最大, 用力最勤, 一生中凝聚心血最多, 也最能反映他的学术水平的重要专著。该书的写作前后断续达十七年。他翻检过的图书, 总计不下几十万页, 除一切近人的有关论著外, 还有古代的正史、杂史、辞书、类书、科技书、农书、炼糖专著、本草和医书、包括僧传及音义在内的佛典、敦煌卷子、诗文集、方志、笔记、中外游记、地理著作、私人日记、各种杂著、外国药典、古代语文 (梵文、巴利文、吐火罗文) 以及英、德等西文文献。

• 410 _0 |1 2001 |a 季羡林学术著作选集

• 606 0_ |a 蔗糖 |A zhe tang |x 文化交流 |x 文化史 |y 世界

• 690 __ |a TS245.1-091 |v 5

• 701 _0 |a 季羡林, |A Ji Xianlin |f 1911-2009 |4 著 |3 CAL n2004434641# |7 jt0yjt0y |7 ec0yec0y

• 702 _0 |a 葛维钧, |A Ge Weijun |f 1942- |4 编 |3 CAL n2004224191# |7 jt0yjt0y |7 ec0yec0y

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20170410

• 905 __ |a CAU |d TS245.1-091/1

• 920 __ |a 211180 |z 1