机读格式显示(MARC)

• 000 00570cam a2200217 a 4500

• 001 0000283255

• 005 20191004123400.0

• 008 19910521969 nyu b 0010eng

• 010 __ |a 74091415

• 020 __ |c 5.50

• 040 __ |a CAU |c CAU

• 090 __ |a TQ92/PD

• 093 __ |a TQ92 |2 5

• 099 __ |a CAL 022000311447

• 245 00 |a Fermentation advances / |c ed. by D. Perlman.

• 260 __ |a New York : |b Academic Press, |c 1969.

• 300 __ |a 909 p. ; |b ill. ; |c 23 cm.

• 504 __ |a Includes bibliographies and index.

• 650 _7 |a Fermentation.

• 700 1_ |a Perlman, D.

• 920 __ |a 211180 |z 1