机读格式显示(MARC)
- 000 01029nam0 2200277 450
- 010 __ |a 978-7-5496-2931-2 |d CNY98.00
- 099 __ |a CAL 012019141868
- 100 __ |a 20190919d2019 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 单一麦芽大观 |A dan yi mai ya da guan |d = The vision of single malt whisky |f 李大伟编著 |z eng
- 210 __ |a 上海 |c 文汇出版社 |d 2019
- 215 __ |a 21, 321页 |c 彩图, 肖像, 摹真 |d 26cm
- 330 __ |a 书稿选取了威士忌中最具代表性的单一麦芽为介绍重点, 以单一麦芽威士忌的发源地和主要产地苏格兰为线索, 分历史篇、工艺篇、品鉴篇和酒厂篇等四个部分, 系统详细地介绍了威士忌的核心知识, 并引导消费者如何品鉴和消费威士忌。
- 510 1_ |a Vision of single malt whisky |z eng
- 606 0_ |a 威士忌酒 |A wei shi ji jiu |x 介绍 |y 世界
- 701 _0 |a 李大伟 |A li da wei |4 编著
- 801 _0 |a CN |b CAU |c 20191223
- 905 __ |a CAU |d TS262.3/35