机读格式显示(MARC)

• 000 01048nam 2200337 450

• 000 0000318392

• 001 0000259136

• 005 20101220100133.0

• 010 __ |a 978-7-122-06846-0 |d CNY24.00

• 100 __ |a 20100220d2010 em y0chiy50 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a ak a 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 食品保藏技术 |A shi pin bao cang ji shu |f 初峰, 黄莉主编

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2010

• 215 __ |a 174页 |c 图 |d 26cm

• 225 2_ |a 高职高专“十一五”规划教材 |A gao zhi gao zhuan“ shi yi wu” gui hua jiao cai |i 食品类系列 |i 食品加工类

• 320 __ |a 有书目

• 410 _0 |1 2001 |a 高职高专“十一五”规划教材 |i 食品类系列 |i 食品加工类

• 606 0_ |a 食品贮藏 |A shi pin zhu cang

• 606 0_ |a 食品保鲜 |A shi pin bao xian

• 690 __ |a TS205 |v 4

• 701 _0 |a 黄莉 |A Huang Li |4 主编

• 701 _0 |a 初峰 |A Chu Feng |4 主编

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20101220

• 901 __012010011647

• 905 __ |a CAU |d TS205/100

• 907 __ |a CAU |f TS205/100

• 920 __ |a 211180 |z 1

• 999 __ |I wyh |i 20101220 10:01:33 |G zxw |g 20110120 14:14:5