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- 100 __ |a 19920729d1982 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 果品蔬菜贮藏 |A Guo Pin Shu Cai Zhu Cang |f 刘一和, 于梁编著
- 210 __ |a 北京 |c 农业出版社 |d 1982
- 215 __ |a 102页 |c 图 |d 19cm
- 225 2_ |a 农业生产技术基本知识 |A Nong Ye Sheng Chan Ji Shu Ji Ben Zhi Shi |f 农业部主编 |F Nong Ye Bu Zhu Bian
- 330 __ |a 本书从新鲜果品蔬菜贮藏的基本原理谈起,并对果蔬的采收、包装运输以及贮藏方式和技术作了总的论述,然后分别论述了十多种主要的有代表性的果品和贮藏的原理和技术。
- 410 _0 |1 2001 |a 农业生产技术基本知识
- 606 __ |a 蔬菜 |A Shu Cai |x 贮藏
- 606 __ |a 干果 |A Gan Guo |x 贮藏
- 606 __ |a 水果 |A Shui Guo |x 贮藏
- 701 _0 |a 于梁 |A Yu Liang |4 编著
- 701 _0 |a 刘一和 |A Liu Yi He |4 编著
- 801 _0 |a CN |b BAU |c 19920921
- 905 __ |a CAU |d S660.9/1
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