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• 200 1_ |a 现代食品包装技术 |A xian dai shi pin bao zhuang ji shu |d = Novel food packaging techniques |f (芬兰) Raija Ahvenainen主编 |g 崔建云 ... [等] 主译 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 中国农业大学出版社 |d 2006

• 215 __ |a 554页 |c 图 |d 25cm

• 300 __ |a 国家重大出版工程项目

• 304 __ |a 本书译者还有: 任发政, 郑丽敏, 葛克山

• 306 __ |a 英文原版由Woodhead出版公司出版, 授权中国农业大学出版社中文简体版本, 在中国大陆地区发行。

• 314 __ |a 责任者Ahvenainen规范汉译姓为: 阿弗奈南

• 320 __ |a 有书目和索引

• 330 __ |a 本书的主要内容包括: 活性与智能化包装的类型和作用、自发气调包装进展、新型包装的应用及其它等。

• 500 10 |a Novel food packaging techniques |A Novel Food Packaging Techniques |m Chinese

• 606 0_ |a 食品包装 |A shi pin bao zhuang

• 690 __ |a TS206 |v 4

• 701 _1 |a 阿弗奈南 |A a fu nai nan |g (Ahvenainen, Raija) |4 主编

• 702 _0 |a 任发政 |A ren fa zheng |4 主译

• 702 _0 |a 郑丽敏 |A zheng li min |4 主译

• 702 _0 |a 崔建云 |A cui jian yun |4 主译

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20070608

• 901 __012007025344

• 905 __ |a CAU |d TS206/20

• 907 __ |a CAU |f TS206/20

• 999 __ |I syj |i 20070608 15:04:53 |G zhj |g 20070611 14:08:47