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• 200 1_ |a 薯类加工 |A Shu Lei Jia Gong |f 秦波涛, 李和平, 王晓曦编著

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2001

• 215 __ |a 156页 |c 图 |d 21cm

• 225 2_ |a 农产品加工技术 |A nong chan pin jia gong ji shu

• 320 __ |a 有书目(第155-156页)

• 410 _0 |1 2001 |a 农产品加工技术

• 606 0_ |a 薯类制食品 |A shu lei zhi shi pin |x 食品加工

• 690 __ |a TS215 |v 4

• 692 __ |a 83.155 |v 3

• 701 _0 |a 李和平 |A li he ping |4 编著

• 701 _0 |a 王晓曦 |A wang xiao xi |4 编著

• 701 _0 |a 秦波涛 |A qin bo tao |4 编著

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