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• 010 __ |a 978-7-03-041113-6 |d CNY29.80

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• 200 1_ |a 发酵工程实验教程 |A fa jiao gong cheng shi yan jiao cheng |f 姜伟, 曹云鹤主编

• 210 __ |a 北京 |c 科学出版社 |d 2014

• 215 __ |a xii, 221页 |c 图 |d 24cm

• 225 2_ |a 普通高等教育“十二五”规划教材 |A pu tong gao deng jiao yu “ shi er wu ” gui hua jiao cai |i 微生物学实验教程系列

• 312 __ |a 英文题名取自封面

• 320 __ |a 有书目

• 330 __ |a 本书分为36个实验, 其中包括抗真菌的放线菌筛选、蛋白酶产生菌的筛选、紫外线诱变、亚硝基胍诱变、发酵微生物菌种的保藏与复壮、气相色谱的原理及其在发酵中的应用、质谱的原理及其在发酵中的应用等内容。

• 410 _0 |1 2001 |a 普通高等教育“十二五”规划教材 |i 微生物学实验教程系列

• 510 1_ |a Fermentation engineering experimentation |z eng

• 606 0_ |a 发酵工程 |A fa jiao gong cheng |x 实验 |x 高等教育 |j 教材

• 690 __ |a TQ92-33 |v 5

• 690 __ |a TQ92-33 |v 4

• 701 _0 |a 姜伟 |A jiang wei |4 主编

• 701 _0 |a 曹云鹤 |A cao yun he |4 主编

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20141114

• 905 __ |a CAU |d TQ92-33/9

• 920 __ |a 211180 |z 1