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- 100 __ |a 20000808e1999 ekmy0chiy0121 ea
- 200 1_ |a 发酵工业概论 |A fa jiao gong ye gai lun |f 李艳主编 |g 张志民, 张永志, 牟德华编著
- 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 1999
- 215 __ |a 455页 |c 图 |d 21cm
- 320 __ |a 有书目 (第453-455页)
- 510 1_ |a Introduction to fermentation industry |z eng
- 701 _0 |a 李艳 |A li yan |4 主编
- 702 _0 |a 张永志 |A zhang yong zhi |4 编著
- 702 _0 |a 牟德华 |A mu de hua |4 编著
- 702 _0 |a 张志民 |A zhang zhi min |4 编著
- 801 __ |a CN |b CAU |c 20040224
- 998 __ |a 2007 |b 教参 |c 0 |d 发酵工程 |e 0
- 999 __ |t E |A lxy |a 20031014 14:56:57 |G zwg |g 20001128160919 |I zhj |i 20040224 11:35:1