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• 200 1_ |a 果蔬贮藏与保鲜实用技术 |A guo shu zhu cang yu bao xian shi yong ji shu |f 马凌云, 赵亮编著

• 210 __ |a 北京 |c 中国农业科学技术出版社 |d 2012

• 215 __ |a 113页 |d 21cm

• 320 __ |a 有书目 (第113页)

• 330 __ |a 本书共四章, 内容包括: 果蔬贮藏保鲜基础知识、影响果蔬贮藏效果的因素、果蔬贮藏保鲜方式与管理、常见果品蔬菜贮藏保鲜技术。

• 333 __ |a 新型农民科技人才培训教材

• 606 0_ |a 水果 |A shui guo |x 食品保鲜

• 606 0_ |a 蔬菜 |A shu cai |x 食品保鲜

• 690 __ |a TS255.3 |v 5

• 701 _0 |a 马凌云 |A ma ling yun |4 编著

• 701 _0 |a 赵亮 |A zhao liang |4 编著

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20160107

• 905 __ |a CAU |d TS255.3/75

• 920 __ |a 211180 |z 1