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• 200 1_ |a 中华食苑 |A zhong hua shi yuan |h 第九集 |f 李士靖主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国社会科学出版社 |d 1996

• 215 __ |a 383页, [2] 页图版 |c 图, 摹真 |d 22cm

• 225 2_ |a 中华饮食文化丛书

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• 410 _0 |1 2001 |a 中华饮食文化丛书

• 606 0_ |a 饮食 |x 文化 |x 研究 |j 文集

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• 701 _0 |a 李士靖 |A li shi jing |4 主编

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