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• 200 1_ |a 食用菌400问 |A shi yong jun 400 wen |e 栽培 保鲜 加工 菜谱 |f 吕作舟编著

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2007

• 215 __ |a 367页, [4] 页图版 |c 图 (部分彩图) |d 21cm

• 320 __ |a 有书目 (第367页)

• 330 __ |a 本书从介绍食用菌基础知识入门，除介绍菌种制备，常见食用菌，如香菇、平菇、草菇等食用菌的栽培季节安排，菌种选择，营养（药用）价值，培养料的配方，发菌和出菇管理，病虫害防治以及疑难问题的解答之外，还介绍了近年来从国外引进的新品种，如巴西蘑菇、双孢蘑菇的栽培与相关问题。

• 606 0_ |a 食用菌 |A shi yong jun |x 蔬菜加工 |j 问答

• 606 0_ |a 食用菌 |A shi yong jun |x 菜谱 |j 问答

• 606 0_ |a 食用菌 |A shi yong jun |x 蔬菜园艺 |j 问答

• 690 __ |a TS972.123-44 |v 4

• 690 __ |a S646-44 |v 4

• 701 _0 |a 吕作舟 |A lv zuo zhou |4 编著

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20070720

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• 905 __ |a CAU |d S646-44/3

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