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• 200 1_ |a 无公害蔬菜保鲜加工技术400问 |A Wu Gong Hai Shu Cai Bao Xian Jia Gong Ji Shu 400 Wen |f 12316新农村热线专家组组编

• 205 __ |a 第2版

• 210 __ |a 长春 |c 吉林出版集团有限责任公司 |d 2010

• 215 __ |a 15, 144页 |d 21cm

• 225 2_ |a 新农村建设丛书 |A Xin Nong Cun Jian She Cong Shu |h 第二辑 |i 加工类与其他

• 314 __ |a 主编张宝贵，张鸣镝

• 330 __ |a 本书分为无公害蔬菜保鲜技术和蔬菜保鲜技术两部分，介绍了无公害蔬菜贮运保鲜技术、鲜切技术、加工技术等内容。

• 410 _0 |1 2001 |a 新农村建设丛书 |h 第二辑 |i 加工类与其他

• 606 0_ |a 蔬菜 |A Shu Cai |x 食品保鲜 |j 问答

• 606 0_ |a 蔬菜加工 |A Shu Cai Jia Gong |j 问答

• 690 __ |a S630.9-44 |v 5

• 690 __ |a TS255.3-44 |v 5

• 701 _0 |a 张宝贵 |A Zhang Baogui |4 主编

• 701 _0 |a 张鸣镝 |A Zhang Mingdi |4 主编

• 712 02 |a 12316新农村热线专家组 |A 12316 Xin Nong Cun Re Xian Zhuan Jia Zu |4 组编

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20140617

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