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- 092 __ |a CN |b 人天084-1634
- 100 __ |a 20030904d2003 ekmy0chiy0121 ea
- 200 1_ |a 美味面条 |A mei wei mian tiao |f 编著彭进, 潘胜利
- 210 __ |a 成都 |c 四川科学技术出版社 |d 2003
- 215 __ |a 189页, 24页图版 |c 图 |d 21cm
- 330 __ |a 本书对流行南、北的快餐面食和家常面食、特色面食作了系统的收集、整理,并作了一定程度的创新,全书收录面食共300余款。
- 410 _0 |1 2001 |a 现代快餐系列丛书
- 701 _0 |a 潘胜利 |A pan sheng li |4 编著
- 701 _0 |a 彭进 |A peng jin |4 编著
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