机读格式显示(MARC)
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- 099 __ |a CAL 012013021407
- 100 __ |a 20130226d2012 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 食品机械与设备 |A shi pin ji xie yu she bei |f 马荣朝, 杨晓清主编
- 210 __ |a 北京 |c 科学出版社 |d 2012
- 215 __ |a x, 301页 |c 图 |d 26cm
- 225 2_ |a 普通高等教育“十二五”规划教材 |A pu tong gao deng jiao yu“shi er wu”gui hua jiao cai |i 食品科学与工程系列教材
- 330 __ |a 本教材主要介绍食品加工常用机械与设备, 共11章, 分别介绍了输送机械与设备, 分选机械、粉碎机械、搅拌及均质机械与设备, 分离机械与设备等内容。
- 410 _0 |1 2001 |a 普通高等教育“十二五”规划教材 |i 食品科学与工程系列教材
- 606 0_ |a 食品加工设备 |A shi pin jia gong she bei |x 高等教育 |j 教材
- 701 _0 |a 马荣朝 |A ma rong zhao |4 主编
- 701 _0 |a 杨晓清 |A yang xiao qing |4 主编
- 801 _0 |a CN |b CAU |c 20130523
- 905 __ |a CAU |d TS203/41