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• 010 __ |a 978-7-5064-7313-2 |d CNY28.00

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 最具人气的花式咖啡 |A zui ju ren qi de hua shi ka fei |f (日) 永濑正人编著 |g 侯咏馨译

• 210 __ |a 北京 |c 中国纺织出版社 |d 2011

• 215 __ |a 111页 |c 彩图 |d 24cm

• 225 2_ |a 最具人气的饮品系列 |A zui ju ren qi de yin pin xi lie

• 330 __ |a 本书主要内容包括: 冰咖啡 ; 热咖啡 ; 含酒精咖啡 ; 人气咖啡吧的“综合咖啡”战略 ; 成为“项尖咖啡吧台师傅”的方法等。

• 410 _0 |1 2001 |a 最具人气的饮品系列

• 606 0_ |a 咖啡 |A ka fei |x 配制

• 690 __ |a TS273.4 |v 4

• 701 _0 |a 永濑正人 |A yong lai zheng ren |4 编著

• 702 _0 |a 侯咏馨 |A hou yong xin |4 译

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20110524

• 905 __ |a CAU |d TS273.4/3

• 920 __ |a 211180 |z 1