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• 200 1_ |a 食物保藏微生物学基本知识 |A shi wu bao cang wei sheng wu xue ji ben zhi shi |e 原名，微生物学基础 |f (苏)П.И.奇斯托娃(П.И.Чистова)著 |g 吴季镇译

• 210 __ |a 北京 |c 食品工业出版社 |d 1956

• 215 __ |a 80页 |c 图 |d 19cm

• 300 __ |a 封面、书脊及版权页题名：食品保藏微生物学基本知识

• 300 __ |a 据苏联国立贸易出版社莫斯科一九五五年版译出

• 314 __ |a 著者通译:П.И.齐斯托娃

• 512 1_ |a 食品保藏微生物学基本知识 |A shi pin bao cang wei sheng wu xue ji ben zhi shi

• 517 1_ |a 微生物学基础 |A wei sheng wu xue ji chu

• 606 0_ |a 食品贮藏 |A shi pin zhu cang |x 食品微生物学

• 690 __ |a TS201.3 |v 3

• 701 _1 |a 齐斯托娃 |A qi si tuo wa |b П.И. |4 著

• 701 _1 |a Чистова |A Чистова |b П.И. |4 著

• 702 _0 |a 吴季镇 |A wu ji zhen |4 译

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20190109

• 905 __ |a CAU |d TS201.3/60

• 920 __ |a 211180 |z 1