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• 200 1_ |a 香料共和国 |e 从洋茴香到郁金，打开A-Z的味觉秘语 |f 约翰·欧康奈(JohnO'Connell)著 |g 庄安祺译

• 210 __ |a 台北 |c 联经出版事业股份有限公司 |d 2017.08 |h 2018.07重印

• 215 __ |a 395页 |c 图 |d 22cm

• 225 2_ |a 联经文库

• 330 __ |a 《香料共和国》这本书，让十多年来居住在异地的我，好多问题瞬间豁然开朗：它不但将香料的前世今生娓娓道来(肉桂、胡椒、番红花、丁香……没有一样不具药性)，还清楚交代这些小东西如何串起世界的不同端点、促成交流。

• 333 __ |a 香料研究者

• 461 _0 |1 2001 |a 联经文库

• 510 1_ |a Book of spice |e from anise to zedoary |z eng

• 517 1_ |a 从洋茴香到郁金，打开A-Z的味觉秘语

• 606 0_ |a 香料 |x 文化 |y 世界

• 690 __ |a TQ65 |v 5

• 701 _0 |a 欧康奈 |c (O'Connell, John) |4 著

• 702 _0 |a 庄安祺 |4 译

• 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20190403