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• 200 1_ |a 酿造调味品生产技术 |A niang zao tiao wei pin sheng chan ji shu |f 董胜利, 徐开生主编

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社工业装备与信息工程出版中心 |d 2003

• 215 __ |a 371页 |c 图 |d 26cm

• 300 __ |a 职业技能鉴定培训用书

• 320 __ |a 有书目 (第371页)

• 606 0_ |a 调味品 |A tiao wei pin |x 生产工艺

• 690 __ |a TS264 |v 4

• 701 _0 |a 徐开生 |A xu kai sheng |4 主编

• 701 _0 |a 董胜利 |A dong sheng li |4 主编

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20041210

• 901 __012004017557

• 905 __ |a CAU |d TS264/15

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