机读格式显示(MARC)

• 000 01322nam0 2200325 450

• 001 0000473012

• 005 20160629075200.0

• 010 __ |a 978-7-5066-8172-8 |d CNY98.00

• 092 __ |a CN |b 人天725-3551

• 099 __ |a CAL 012016078360

• 100 __ |a 20160629d2016 em y0chiy50 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a ak a 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 食品添加剂使用标准之解读 |A Shi Pin Tian Jia Ji Shi Yong Biao Zhun Zhi Jie Du |f 邹志飞编著

• 205 __ |a 第2版

• 210 __ |a 北京 |c 中国质检出版社 |c 中国标准出版社 |d 2016

• 215 __ |a 541页 |c 图 |d 26cm

• 312 __ |a 英文并列题名取自封面

• 320 __ |a 有书目 (第538-541页)

• 330 __ |a 本书是解读与指导GB2760-2011《食品安全国家标准 食品添加剂食用标准》使用的参考书籍，内容分为概述、我国食品添加剂标准的发展与现状、我国食品添加剂相关标准、GB2760-2011的标准框架及GB2760-2007的差异比较、GB2760-2011的使用、国外食品添加剂的法规标准、食品添加剂滥用与违法添加的非食用物质、我国对食品添加剂使用的管理和附录等。

• 333 __ |a 食品添加剂使用研究人员，食品加工技术人员

• 510 1_ |a understanding standards for uses of food additives |z eng

• 606 0_ |a 食品添加剂 |A shi pin tian jia ji |x 食品标准 |y 中国

• 690 __ |a TS202.3-65 |v 5

• 701 _0 |a 邹志飞 |A Zou Zhifei |4 编著

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20160629

• 905 __ |a CAU |d TS202.3-65/6(2)

• 920 __ |a 211180 |z 1