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• 010 __ |a 978-7-302-25730-1 |d CNY27.00

• 099 __ |a CAL 012011309801

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 茶艺指导教程 |A cha yi zhi dao jiao cheng |f 主编张金霞, 陈汉湘

• 210 __ |a 北京 |c 清华大学出版社 |d 2011

• 215 __ |a 242页 |c 图 |d 26cm

• 225 2_ |a 清华版·高等院校旅游与饭店管理专业规划教材 |A qing hua ban ·gao deng yuan xiao lu^ you yu fan dian guan li zhuan ye gui hua jiao cai

• 320 __ |a 有书目 (第241-242页)

• 330 __ |a 本书从茶艺与茶文化的关系着手, 通过认识茶叶、茶具、茶水的冲泡、茶叶的选购与贮存、饮茶与品茶、中外茶文化比较、茶与养生、茶艺馆的经营与管理等方面内容, 全面系统地介绍了茶艺知识。

• 410 _0 |1 2001 |a 清华版·高等院校旅游与饭店管理专业规划教材

• 606 0_ |a 茶叶 |A cha ye |x 文化 |y 中国 |x 高等学校 |j 教材

• 690 __ |a TS971.21-43 |v 5

• 690 __ |a TS971.21 |v 4

• 701 _0 |a 张金霞 |A zhang jin xia |4 主编

• 701 _0 |a 陈汉湘 |A chen han xiang |4 主编

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20111202

• 905 __ |a CAU |d TS971.21/3

• 920 __ |a 211180 |z 1