机读格式显示(MARC)

• 000 01205cam0 2200349 450

• 000 0000128709

• 001 0000102015

• 005 20080307082935.0

• 010 __ |a 7-5019-0174-0 |d CNY3.05

• 020 __ |a CN |b 88001720

• 100 __ |a 20020813d1987 km y0chiy0120 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a y z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 国外最新饮料工艺及配方选编 |A guo wai zui xin yin liao gong yi ji pei fang xuan bian |f 王淑珍,白光润编译 |F wang shu zhen , bai guang run bian yi

• 210 __ |a 北京 |c 轻工业出版社 |d 1987

• 215 __ |a 330页 |d 20cm

• 330 __ |a 本书选编了日本最新饮料工艺及配方,共八大类149个品种的生产最新先进工艺和配方。

• 540 1_ |a 国外最新饮料工艺及配方选编 |A guo wai zui xin yin liao gong yi ji pei fang xuan bian

• 606 0_ |a 饮料 |A yin liao |x 配方 |y 外国

• 606 0_ |a 饮料 |A yin liao |x 生产工艺 |y 外国

• 690 __ |a TS27 |v 3

• 692 __ |a 83.7 |v 1974

• 701 _0 |a 白光润 |A bai guang run |4 编译

• 701 _0 |a 王淑珍 |A wang shu zhen |4 编译

• 801 _2 |a CN |b CAU |c 20080307

• 801 _0 |a CN |b NLC |c 19910410

• 901 __HS2008000476

• 905 __ |a CAU |d TS27/12

• 907 __ |a CAU |f TS27/12

• 999 __ |t E |A wyf |a 20080307 08:29:26 |G wz |g 20020815 10:56:32 |I wyf |i 20080307 08:29:4