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• 200 1_ |a 膳食营养素使用手册 |A shan shi ying yang su shi yong shou ce |f 吴惠娟主编

• 210 __ |a 广州 |c 广东科技出版社 |d 2016

• 215 __ |a 237页 |c 彩图 |d 21cm

• 320 __ |a 有书目 (第236-237页)

• 330 __ |a 本书以简单易懂的文字和图片系统介绍了日常食物中的营养素知识, 第一章概述了膳食营养的常识, 第二章介绍能量营养素, 第三至九章系统介绍了蛋白质、脂类、糖、维生素、矿物质、水、纤维素七大营养素。第十章摘录常见食物成分表供读者查阅。

• 606 0_ |a 膳食营养 |A shan shi ying yang |j 手册

• 690 __ |a R151.3-62 |v 5

• 701 _0 |a 吴惠娟 |A wu hui juan |4 主编

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20161227

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