机读格式显示(MARC)
- 000 01054nam0 2200265 45450
- 010 __ |a 978-7-5307-6616-3 |d CNY68.00
- 100 __ |a 20181129d2018 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 舌尖上的丝绸之路 |A she jian shang de si chou zhi lu |f 福建博物院编著
- 210 __ |a 天津 |c 新蕾出版社 |d 2018
- 215 __ |a 221页 |c 彩图 |d 23cm
- 330 __ |a 本书以“美食”这一雅俗共赏、老少咸宜的话题为切入点,介绍了20多种沿着陆上、海上丝绸之路不远万里来到我们餐桌上的食物,结合博物馆中的相关文物,解读这些食物如何在千百年间由舶来品一步步融入中国传统文化,最终成为中华文明的组成部分,剖析饮食文化背后蕴含的丝绸之路沿途各国互通有无、互学互鉴、共同推动人类文明进步的伟大意义。
- 607 __ |a 丝绸之路 |A si chou zhi lu |x 饮食 |x 文化
- 701 _0 |a 吴志跃 |A wu zhi yue |4 主编
- 712 02 |a 福建博物院 |A fu jian bo wu yuan |4 编著
- 801 _0 |a CN |b CAU |c 20190228
- 905 __ |a CAU |d TS971.2/65