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- 200 1_ |a 生物化学工程 |A sheng wu hua xue gong cheng |f 俞俊棠等编著
- 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 1991.4
- 330 __ |a 本书阐明了生化工程与生物工程的关系及其研究内容,介绍了本门学科中最基本的内容-细胞培养动力学、细胞生物反应器、叉菌技术、酶反应动力学、酶反应器、产物的分离纯化等。还专章介绍了有关工业微生物的基本知识。
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- 701 _0 |a 俞俊棠 |A yu jun tang |4 编著
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