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- 200 1_ |a 食品化学与营养学 |A Shi Pin Hua Xue Yu Ying Yang Xue |f (德意志民主共和国)W.亥克尔著 |g 牛胜田译
- 210 __ |a 北京 |c 人民卫生出版社 |d 1985
- 215 __ |a 297页 |c 图 |d 19cm
- 300 __ |a 题名原文: Lebensmittelchemie und Ernahrungslehre
- 300 __ |a 题名原文: Lebensmittelchemie und Ernahrungslehre
- 517 1_ |a Lebensmittelchemie und Ernahrungslehre
- 606 0_ |a 化学 |A Hua Xue |x 食品 |x 营养学
- 701 _1 |a 亥克尔 |A Hai Ke Er |b W. |4 著
- 702 _0 |a 牛胜田 |A Niu Sheng Tian |4 译
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