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• 099 __ |a CAL 012013140351

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• 101 1_ |a chi |c eng

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 风味，香气和气味分析 |A Feng Wei， Xiang Qi He Qi Wei Fen Xi |d = Flavor, fragrance and odor analysis |f (美) Ray Marsili主编 |g 范文来, 徐岩主译 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2013

• 215 __ |a 243页 |c 图 |d 24cm

• 305 __ |a 据原书第2版译出

• 306 __ |a 由Taylor & Francis出版集团旗下CRC出版公司授权出版

• 314 __ |a 责任者Marsili规范汉译姓: 马尔西利

• 320 __ |a 有书目

• 330 __ |a 本书内容包括：顺序搅拌子吸附萃取；选择性一维或二维气相色谱-质谱；搅拌子吸附萃取前简单衍生化改进亲水性待测分的吸附效率和色谱行为：分类化合物的酰基化；搅拌子吸附萃取分析微生物酶腐臭代谢物等。

• 500 10 |a Flavor, fragrance and odor analysis |m Chinese

• 606 0_ |a 气味 |A qi wei |x 食品分析

• 690 __ |a TS207.3 |v 5

• 701 _1 |a 马尔西利 |A Ma Er Xi Li |g (Marsili, Ray) |4 主编

• 702 _0 |a 范文来 |A Fan Wen Lai |4 主译

• 702 _0 |a 徐岩 |A Xu Yan |4 主译

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20131225

• 905 __ |a CAU |d TS207.3/81

• 920 __ |a 211180 |z 1