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• 200 1_ |a 食用农产品资源与健康 |A shi yong nong chan pin zi yuan yu jian kang |f 向福, 方元平主编

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2022

• 215 __ |a 218页 |d 26cm

• 300 __ |a 黄冈师范学院教材建设专项基金重大项目资助 高等学校规划教材

• 320 __ |a 有书目 (第217-218页)

• 330 __ |a 本书结合生物学分类、中医学、中药学相关知识，从品种考证、入药位及性味功效、经方验方应用等方面，对常见食用农产品及其健康用途作了系统分析介绍。本书分为两分，第分介绍了农产品相关术语、生物学分类以及中医中药学相关基础知识；第二分介绍了覆盖47科食用农产品的入药位及性味功效、经方验方应用等。本书立足科学性、简明性、启发性、可读性，对日常饮食的中医营养、健康护理，乃农产品加工和大健康产品的开发利用均具有定的参考和指导意义。

• 606 0_ |a 农产品 |A nong chan pin |x 食品 |x 高等学校 |j 教材

• 606 0_ |a 食物疗法 |A shi wu liao fa |x 高等学校 |j 教材

• 690 __ |a S37 |v 5

• 690 __ |a R247.1 |v 5

• 701 _0 |a 向福 |A xiang fu |4 主编

• 701 _0 |a 方元平 |A fang yuan ping |4 主编

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20240526

• 905 __ |a CAU |d S37/75

• 920 __ |a 211180 |z 1