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• 200 1_ |a 食品冷藏工艺学 |A shi pin leng cang gong yi xue |f (苏)戈洛夫金,Н.А.等著 |g 顾季寅，刘仪编译

• 210 __ |a 北京 |c 轻工业出版社 |d 1961

• 215 __ |a 417页 |c 图 |d 21cm

• 606 0_ |a 食品贮藏 |A shi pin zhu cang |x 工艺学 |x 制冷贮藏

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• 690 __ |a TS205.7 |v 3

• 690 __ |a 463.7 |v 4

• 701 _1 |a 戈洛夫金 |A Geluofujin |g (Головкин, Н. А.) |4 著

• 702 _0 |a 刘仪 |A Liu Yi |4 编译

• 702 _0 |a 顾季寅 |A Gu Jiyin |4 编译

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20090925

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