机读格式显示(MARC)

• 000 01032nam 2200301 450

• 001 0000457597

• 005 20160111172600.0

• 010 __ |a 978-7-5116-0471-2 |d CNY15.00

• 099 __ |a CAL 012016004203

• 100 __ |a 20140820d2011 em y0chiy50 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a y a 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 农产品加工培训教程 |A nong chan pin jia gong pei xun jiao cheng |f 曹德玉, 豆海港编著

• 210 __ |a 北京 |c 中国农业科学技术出版社 |d 2011

• 215 __ |a 131页 |d 21cm

• 225 2_ |a 新型农民职业技能培训教材 |A Xin Xing Nong Min Zhi Ye Ji Neng Pei Xun Jiao Cai

• 320 __ |a 有书目 (第131页)

• 330 __ |a 本书共分五部分内容，主要包括：粮油制品加工、畜禽制品加工、果蔬保鲜与加工、水产品加工和方便休闲小食品。

• 410 _0 |1 2001 |a 新型农民职业技能培训教材

• 606 0_ |a 农产品加工 |A Nong Chan Pin Jia Gong |x 技术培训 |j 教材

• 690 __ |a S377 |v 5

• 701 _0 |a 曹德玉 |A Cao Deyu |4 编著

• 701 _0 |a 豆海港 |A Dou Haigang |4 编著

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20160111

• 905 __ |a CAU |d S377/4

• 920 __ |a 211180 |z 1