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• 200 1_ |a 食品生产的危害分析与关键控制点(HACCP)原理与应用 |A shi pin sheng chan de wei hai ban si yu guan jian kong zhi dian(HACCP) yuan li yu ying yong |f 曾庆孝, 许喜林编著

• 205 __ |a 第2版

• 210 __ |a 广州 |c 华南理工大学出版社 |d 2001

• 215 __ |a 531页 |c 图 |d 21cm

• 320 __ |a 有书目 (第530-531页)

• 606 0_ |a 食品加工 |x 质量控制 |x 概论

• 606 0_ |a 食品加工 |x 安全性 |x 概论

• 690 __ |a TS207 |v 4

• 701 _0 |a 许喜林 |A xu xi lin |4 编著

• 701 _0 |a 曾庆孝 |A zeng qing xiao |4 编著

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20030312

• 901 __012001010419

• 905 __ |a CAU |d TS207/19(2)

• 907 __ |a CAU |f TS207/19(2)

• 999 __ |t E |A lxy |a 20030312 15:47:44 |G suncx |g 20020524 21:27:40 |I xyq |i 20030321 09:50:5